وصفة فرنسية.
هل تعرفين ما هي مكونات وصفة صدور الدجاج المحشيه بالخضروات؟ تعرفي عليها في
هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة، حضريها وأضيفي صورة وصفتك!
مقادير صدور الدجاج المحشيه بالخضروات
٤ صدور دجاج ٢ بصلة، شرائح ٢ طماطم، شرائح ٢ فلفل حار، شرائح ١٠٠ غرام جبن موزاريلا مبشورة ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وبهار ١ ملعقة كبيرة زعتر مجفف ١ ملعقة كبيرة ريحان او حبق، اخضر ٤ جبن موزاريلا، شرائح
٤ صدور دجاج ٢ بصلة، شرائح ٢ طماطم، شرائح ٢ فلفل حار، شرائح ١٠٠ غرام جبن موزاريلا مبشورة ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وبهار ١ ملعقة كبيرة زعتر مجفف ١ ملعقة كبيرة ريحان او حبق، اخضر ٤ جبن موزاريلا، شرائح
طريقة تحضير صدور الدجاج المحشيه بالخضروات
١. في وعاء، يوضع الفلفل، الطماطم، البصل، الجبن، القليل من الزعتر، الريحان، رشة ملح، رشة بهار ويقلب الخليط.
٢. تفتح صدور الدجاج مثل الساندوتش، تحشى بداخلها بخليط الفلفل ثم تغلق وتوضع في صينية مدهونة برشة زيت.
٣. توزع شرائح الطماطم، رشة زعتر،ورق الريحان ورشة زيت على الوجه ثم تدخل إلى الفرن لمدة نصف ساعة لتنضج.
٤. تخرج الصينية من الفرن، تسكب صدور الدجاج المحشية في طبق وتقدم ساخنة.
إرسال تعليق